秋天物语~
上次小编介绍了《秋天特供 | 你喝过“花酒”吗?》
还有之前《调酒 | 秋天要生津解渴?来一杯苹果鸡尾酒吧~》
里面介绍的酒大家有没有去尝一下呢~
这次介绍的是用梨子做的鸡尾酒哦~
梨子
我们平时见得多是雪梨,沙梨,香梨等等
这些梨子外形、口感和营养上都不尽相同,但基本上都是甜美多汁,口感清脆
雪梨有点酸,但口感好
沙梨口感粗,但甜分高
而香梨香气足,口感和甜分都不错,就是偏贵
在秋天吃梨子是最棒的了~
噢,冻梨也很棒 (¯﹃¯)
咳咳,不多说外话
直接送上3个用梨子做的鸡尾酒食谱~
梨子莫吉托
2 杯去皮切碎的梨
3/4 杯 新鲜薄荷叶(每杯约5-7薄荷叶)
3-4汤匙龙舌兰糖浆(或简单的糖浆)
4 汤匙新鲜青柠汁
5盎司 优质白朗姆酒或伏特加
6 杯苏打水
将切碎的梨,薄荷叶,糖浆和青柠汁放在你的杯的底部,稍微按压一下做混合。加入冰块、酒和苏打水,搅拌。用薄荷叶和青柠片做一下装饰。
其实做法就是莫吉托的做法,就是配方不同~
配方来自the cookie rookie
话说小编最近做了下面这个
无酒精葡萄莫吉托
(葡萄 糖浆 苏打水 薄荷)
是不是拍得很漂亮~
莫吉托真是超级容易的~
梨子鸡尾酒
1 中等大小的梨子
2 汤匙 柑橘泡伏特加
1 汤匙 石榴汁
1 汤匙 新鲜青柠汁
1 汤匙 龙舌兰糖浆(或普通糖浆)
3 汤匙 苹果酒
梨子去皮切片,梨子切碎(可选)
气泡水(可选)
把一个梨子切碎,然后榨出汁。将梨子汁、伏特加、石榴汁、青柠汁和糖浆倒入加了冰的摇壶中,摇匀后过滤,(在杯中加入梨子碎和梨片做装饰,)在每个杯中倒入三个汤匙的混合物,再分别填满苹果酒(和气泡水),最后做点装饰。
可选部分全加之后就是图片的效果~
不过小编觉得如果不是为了拍照/装逼,可选部分可以忽略!
配方来自sweetlifebake
苹果和梨白桑格里亚
1瓶 莫斯卡托(moscato)葡萄酒
1/2杯 柠檬利口酒
2个柠檬的皮
1/4杯 砂糖
1/4杯 新鲜柠檬汁(来自两只柠檬)
1个 苹果,去芯,切半,切薄片
1 梨,去芯,切半,切薄片
12 盎司 苏打水
在一个大水壶中倒入葡萄酒,柠檬利口酒,柠檬皮和糖,搅拌至糖溶解。加入柠檬汁,苹果片和梨片,拌匀。将水壶放在冰箱中进行冷却。在饮用之前再加上苏打水。
这么大分量的~当然是聚会用啦~
可以在烧烤的时候喝!
配方来自lovegrowswild
看完配方之后决定做哪款了吗?
上面这三个配方的度数都不高
大家都可以试试哦~