thézac-perricard是法国西南部一个igp级别的小产区,覆盖了位于 lot-et-garonne 行政部门内 cahors 以西的一块土地(cahors 在西部 lot 部门)。 thézac-perricard 的地理区域不与任何 aoc 级别的产区共享,名称涵盖了红、白、桃红和甜酒,晚收葡萄酒。
葡萄酒
难怪thézac-perricard的大多数葡萄酒都是用malbec (malbec在这里被称为côt)和邻近(知名度更高)的卡奥尔(cahors)的标志性品种酿造的。在thézac-perricard中,他们倾向于提供一种更清淡、更柔和的葡萄酒,与他们东部邻居的浓郁红葡萄酒相比。
在当地有一种传统,就是在当地的红葡萄酒中掺入少量的梅鹿辄(merlot)与当地的主要红葡萄酒côt混合,尽管这取决于cuvée或标签。
生产规则还允许品丽珠、赤霞珠、佳美和丹娜在该地区的红酒和桃红葡萄酒中。白葡萄酒可以来自相对本地的葡萄品种,比如大曼森(gros manseng)、小曼森(petit manseng)和白玉霓(ugni blanc),还有霞多丽(chardonnay)、白诗南(chenin blanc)、鸽笼白(colombard)、慕斯卡黛(muscadelle)、长相思(sauvignon blanc)、赛美蓉(semillon)和维欧尼(viognier)。
大量经典波尔多白葡萄酒和红葡萄酒品种的优势也来自该地区的邻近。波尔多产区的边缘位于thézac-perricard西北方向80公里(50英里)处。
地理
igp许可的葡萄园区域包括位于lot-et-garonne最东部边缘的6个公社,在lot河的南岸,在agen市东北50公里(30英里)。dor(igp 以西)和 boudouyssou(以南)的山谷和溪流在当地气候中发挥着重要作用。
这里的地形是丘陵起伏的,覆盖着各种形式的农业,葡萄种植对农业的贡献微乎其微:葡萄园占据了大约45公顷(110英亩)的土地。
风土
该地区的风土条件非常适合葡萄酒的种植,尽管不像东部的卡奥尔(cahors)那么有利。虽然海洋气候受到西边 175 公里(110 英里)的大西洋的影响,但该地区比西北部的波尔多葡萄园更干燥、更温暖。
来自大西洋的主要风帮助该地区降温,带来干燥的影响,几乎消除了thézac-perrinard葡萄园的疾病压力。
这里的土壤通常是松散的,有鹅卵石,由附近quercy高原的石灰石和泥灰组成。这些排水良好的土壤对葡萄栽培很好,因为它们可以让水分从根部流失,降低活力,导致生产出更浓缩的葡萄。
历史
尽管该地区产量小,知名度低,但酿酒业在这里有着相当长的历史。沙皇尼古拉二世(沙皇尼古拉二世是1917年俄国革命前的最后一位君主)从当时的法国总统那里得到了很多酒,他非常喜欢这些酒,于是又点了更多。
今天,thézac-perricard葡萄酒在lot-et-garonne被通俗地称为“vin du tsar”。这个名字作为一个品牌出现在当地合作社的葡萄酒上。