来自日本的朝日啤酒,在国内的受欢迎度还是比较高的,而价格在进口啤酒中也并不算很贵,而且作为经典黄啤,跟国内的啤酒口味更加相近,更容易被接受,但很多人搞不清楚朝日啤酒辛口和生区别,其实是差不多的,主要是国产和纯进口的区别,口感上差不了太多。
朝日啤酒辛口和生区别
朝日啤酒的酒瓶上,可以很清楚的看到“辛口”和“生”的字样,除此之外感觉都差不多,所以很多人搞不清楚朝日啤酒辛口和生区别,其实“辛口”是国产的,而“生”则以日本进口为主,在本质上,两者其实都是生啤,所以口感上是差不多的。
但仔细看会发现,在配料表上,无论是国产“辛口”还是纯进口“生”,都含有玉米淀粉、大米等,所以“生”啤酒虽然贵一些,但实际品质是差不多的,而且国产“辛口”的酒精度达5度,而进口“生”只有4.3度,反而还没有国产的酒精含量高。
其实在朝日啤酒“生”上面可以看到有“karakuchi”字样,就是日文“辛口”的发音,意为刺激、爽口,而“辛口”一词则来时日本清酒的干爽口感,用来体现朝日啤酒入口瞬间的畅快凛冽,以及后味干爽利落的口感,这也就是朝日啤酒所宣传的“辛口感”。
所以不管是“辛口”还是“生”,其实在朝日啤酒中,都被叫做超爽生啤酒,只不过是包装不同而已,喝起来带有明显的麦芽香和酒花香,泡沫细腻,入口甘甜,还带点淡淡的苦味,口感清爽,余韵干净,口感是不错的,特别是冰镇后,能感受到那股醇滑与凛冽。